Enidin - 基本信息
| 中文名 | 锦葵色素 |
| 英文名 | Malvidin chloride |
| 别名 | 锦葵色素 氯化锦葵素 锦葵色素 氯化锦葵色素 氯化二甲花翠 锦葵花素MV 锦葵色素氯化物 MALVIDIN氯化物盐 MALVINIDOL CHLORIDE 氯化锦葵素 |
| 英文别名 | Enidin malvidin Malvidin chloride MALVIDIN CHLORIDE 2-(4-hydroxy-3,5-dimethoxy-phenyl)chromene-3,5,7-triol 3,4',5,7-tetrahydroxy-3',5'-dimethoxy-flavyliuchloride 3,5,7,4'-TETRAHYDROXY-3',5'-DIMETHOXYFLAVYLIUM CHLORIDE 3,5,7-trihydroxy-2-(4-hydroxy-3,5-dimethoxyphenyl)-1-benzopyrylium chloride |
| CAS | 643-84-5 |
| EINECS | 211-403-8 |
| 化学式 | C17H15ClO7 |
| 分子量 | 366.75 |
| 熔点 | 300℃ |
| 溶解度 | DMSO (微溶)，甲醇 (非常微溶) |
| 存储条件 | -20°C |
| 稳定性 | 吸湿性 |
| 外观 | 整洁 |
| 颜色 | Very Dark Brown to Black |
| MDL号 | MFCD00017585 |
| WGK Germany | 3 |
| RTECS | LK9900000 |
| 海关编号 | 29329990 |
| 上游原料 | 2-(苯甲酰氧基)-4,6-二羟基苯甲醛 间苯三酚 |
| 下游产品 | D-无水葡萄糖 |
| 参考资料 展开查看 | 1. 王志广, 王静, 张盟雨,等. 应用HPLC法对5种花色铃儿花花青素的定量分析[J]. 现代农业科技, 2019, 000(014):130-131,134. 2. 汤晓, 倪翠阳, 王丽英,等. 煮制时间与二次煮制对紫娟普洱茶抗氧化性的影响[J]. 食品工业科技, 2015, 036(008):141-147. 3. 纪鹏飞,张强,宋俊男,王希平,孙令超,王芳.分光光度法检测葡萄酒中花青素方法可行性分析[J].食品安全质量检测学报,2020,11(23):8977-8982. 4. [IF=4.27] Xiaolan Li et al."Upregulated structural and regulatory genes involved in anthocyanin biosynthesis for coloration of purple grains during the middle and late grain-filling stages."Plant Physiol Bioch. 2018 Sep;130:235 |
Enidin - 简介
锦葵色素（Malvidin chloride）是一种天然生物色素，属于苯并二氮唑类化合物。它在自然界中广泛存在于紫葡萄、蓝莓、草莓等水果中的果皮和果汁中。
锦葵色素呈现出紫红色的颜色，具有良好的耐光、耐热性能，并且在酸性环境下稳定。它不仅可以增强产品的颜色稳定性，还可以提高产品的视觉吸引力。
制取锦葵色素的方法通常是从锦葵等植物果实中提取，经过溶剂萃取、分离纯化和结晶等步骤得到。也可以通过化学合成的方法获得。
对于某些人群可能存在过敏反应或不良影响，在使用时应遵循相关的使用指导，并避免过量摄入或接触。在实验室使用或研究中，需要遵循化学品的安全操作规范，正确使用和储存锦葵色素。
锦葵色素呈现出紫红色的颜色，具有良好的耐光、耐热性能，并且在酸性环境下稳定。它不仅可以增强产品的颜色稳定性，还可以提高产品的视觉吸引力。
制取锦葵色素的方法通常是从锦葵等植物果实中提取，经过溶剂萃取、分离纯化和结晶等步骤得到。也可以通过化学合成的方法获得。
对于某些人群可能存在过敏反应或不良影响，在使用时应遵循相关的使用指导，并避免过量摄入或接触。在实验室使用或研究中，需要遵循化学品的安全操作规范，正确使用和储存锦葵色素。
最后更新：2024-04-09 20:49:11
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产品名 ： RMA-3909 现货供应
CAS ： 643-84-5
产 地 ： 中国-RMA
包 装 ： 毫克
规 格 ： 10mg，25mg，50mg，100mg
价 格 ： 电询、邮件
库存数量： 现货
电 话 ： 0712-8899838
手 机 ： 15787876101
电子邮件： jy6101@rmastandards.com
QQ ：2518299249
微信： 15787876101
产品描述：公司团队深耕标准物质细分领域多年联合国内外多家高校实验室以及科研院所构建了覆盖环境检测、生命科学、材料分析、能源化工四大核心板块的产品矩阵。主要产品包括标准物质 更多
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产 地 ： 上海
包 装 ： 1mg；5mg
规 格 ： 分析对照品,≥95%
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电 话 ： 400-968-2212
手 机 ： 18916960931
电子邮件： 3623107365@qq.com
QQ ：3623107365
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产品描述：锦葵色素,分析对照品,≥95%,Amole/阿摩尔
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