三聚甘油单油酸酯(聚甘油-3油酸酯、三聚甘油油酸酯)

中文名	三聚甘油单油酸酯(聚甘油-3油酸酯、三聚甘油油酸酯)
英文名	Polyglycerol-3 oleate
别名	聚甘油-3 油酸酯聚甘油-3 油酸酯(三聚甘油单油酸酯)
英文别名	POLYGLYCERYL-3 OLEATE Polyglycerol-3 oleate Triglyceryl monooleate Polyglyceryl-3 monooleate oleic acid, monoester with triglycerol 9-Octadecenoic acid (9Z)-, monoester with triglycerol 9-Octadecenoic acid (9Z)-,esters,monoester with triglycerol
CAS	33940-98-6
EINECS	251-749-7
化学式	C27H52O8
分子量	504.7
闪点	95℃
WGK Germany	3

三聚甘油单油酸酯(聚甘油-3油酸酯、三聚甘油油酸酯) - 简介

三聚甘油单油酸酯（Polyglycerol-3 oleate）是一种酯类化合物，由三聚甘油与油酸通过酯化反应制得。它有以下的性质：

1. 外观：三聚甘油单油酸酯是一种黄色至棕色的液体。
2. 溶解性：它可以溶解在许多有机溶剂中，如醇、醚和酯。
3. 表面活性性质：它是一种非离子型表面活性剂，具有良好的乳化、分散和润湿性能。
4. 稳定性：三聚甘油单油酸酯在常温下稳定，但容易受光、热和氧化剂的影响。

三聚甘油单油酸酯的制法是通过将三聚甘油与油酸在催化剂如硫酸等的作用下进行酯化反应而得到。

关于三聚甘油单油酸酯的安全信息，在使用时应注意以下事项：

1. 避免长期大量接触：因为它可以造成眼睛和皮肤刺激，所以长时间大量接触应该避免。
2. 防止摄入：虽然它不会造成急性中毒，但摄入过多可能会导致腹泻和不适感，所以应避免摄入。
3. 防止高温、阳光照射和氧化剂暴露：在使用和储存时应注意避免高温、阳光照射和氧化剂的暴露，以避免其性质的改变。

最后更新：2024-04-09 19:55:45

上海阿摩尔生物科技有限公司

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产品名: oleic acid, monoester with triglycerol 询盘
CAS: 33940-98-6
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