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乙酰香草醛

香草醛乙酸酯(acetyl vanillin)

CAS: 881-68-5

化学式: C10H10O4

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  5. 乙酰香草醛
中文名 香草醛乙酸酯
英文名 acetyl vanillin
别名 乙酸香草醛
乙酰香草醛
乙酰香兰素
乙酰基香草醛
香草精乙酸酯
香草醛乙酸酯
4-乙醯氧-3-甲氧苯甲醛
4-乙酰氧基-3-甲氧基苯甲醛
乙酸(4-甲酰-2-甲氧基-苯基)酯
英文别名 Vanillin ace
acetyl vanillin
Vanillin acetat
vanillyl acetate
o-Acetylvanillin
Vanillin acetate
4-Acetoxy-3-methoxybenzaldehyde
4-Acetoxy-3-methoxybenzaidehyde
4-formyl-2-methoxyphenyl acetate
4-(Acetyloxy)-3-methoxybenzaldehyde
(4-methanoyl-2-methoxy-phenyl) ethanoate
4-Acetoxy-m-anisaldehyde4-Acetoxy-3-methoxybenzaldehyde
3-Methoxy-4-acetoxybenzaldehyde(Vanillinacetat,AcetylVanillin)
Vanillin acetate SynonyMs 4-Acetoxy-3-Methoxybenzaldehyde
CAS 881-68-5
EINECS 212-920-1
化学式 C10H10O4
分子量 194.18
InChI InChI=1/C10H10O4/c1-6(12)9-7(5-11)3-4-8(13)10(9)14-2/h3-5,13H,1-2H3
密度 1.193±0.06 g/cm3(Predicted)
熔点 77-79 °C (lit.)
沸点 288.5±25.0 °C(Predicted)
JECFA Number 890
溶解度 氯仿,DCM,乙酸乙酯
折射率 1.579
存储条件 Refrigerator
敏感性 Air Sensitive
外观 结晶性粉末
颜色 Beige
BRN 1963795
MDL号 MFCD00003362
危险品标志 Xi - 刺激性物品
刺激性物品
风险术语 36/37/38 - 刺激眼睛、呼吸系统和皮肤。
安全术语 S26 - 不慎与眼睛接触后,请立即用大量清水冲洗并征求医生意见。
S37 - 戴适当手套。
S24/25 - 避免与皮肤和眼睛接触。
WGK Germany 3
TSCA Yes
海关编号 29124990
Hazard Class IRRITANT
上游原料 Acetic acid 4-bromo-2-methoxy-phenyl ester 无水醋酸铜

乙酰香草醛 - 简介

香草醛乙酸酯。它是一种无色液体,具有独特的香气,香草味道。

制备香草醛乙酸酯的方法有多种,其中最常见的是通过乙酸和香草醛反应得到。具体制法可以通过酯化反应,在适当的条件下反应乙酸与香草醛,生成香草醛乙酸酯。

香草醛乙酸酯的安全性较高,一般认为它不会对人体产生明显的毒性或刺激。但在使用过程中仍需注意避免接触眼睛和皮肤,并避免吞食。在使用时应遵循相应的安全操作指南并储存于阴凉、干燥的地方。
最后更新:2024-04-09 18:58:34
乙酰香草醛
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