亚麻籽油_化工百科

中文名	亚麻籽油
别名	亚麻仁油亚麻子油胡麻籽油亚麻籽油亚麻籽油X 亚麻子(亚麻籽)油亚麻油(亚麻子油) 亚麻子(LINUM USITATISSIMUM)油
英文别名	groco Flaxoil huiledelin OIL OF LINSEED aceitedelinaza LINSEED OIL INSECT CELL CULTURE TESTED LINUM USITATISSIMUM (LINSEED) SEED OIL
CAS	8001-26-1
EINECS	232-278-6
密度	0.93g/mLat 25°C(lit.)
熔点	-24.0℃
沸点	>316 °C
闪点	>230°F
折射率	n20/D 1.4795(lit.)
存储条件	room temp
稳定性	稳定，但在暴露于空气时逐渐聚合。可燃。与强氧化剂不相容。与氯发生剧烈反应。浸渍亚麻籽油的抹布等材料可能
外观	整洁
危险品标志	Xn - 有害物品
风险术语	R20/21/22 - 吸入、皮肤接触及吞食有害。 R36/37/38 - 刺激眼睛、呼吸系统和皮肤。 R43 - 与皮肤接触可能致敏。
安全术语	S26 - 不慎与眼睛接触后，请立即用大量清水冲洗并征求医生意见。 S36 - 穿戴适当的防护服。
WGK Germany	-
RTECS	OI9690000
海关编号	1515908002
下游产品	亚油酸
参考资料展开查看	1. He Qin, Xiaoteng Zhou, Danfei Gu, Lingxiao Li, and Chengyou Kan, Preparation and Characterization of a Novel Waterborne Lambda-Cyhalothrin/Alkyd Nanoemulsion, Journal of Agricultural and Food Chemistry 2019 67 (38), 10587-10594DOI: 10.1021/acs.jafc.9b0368 2. [IF=7.514] Chenjie Wang et al."Biopolymer films based on chitosan/potato protein/linseed oil/ZnO NPs to maintain the storage quality of raw meat."Food Chem. 2020 Dec;332:127375 3. [IF=5.279] He Qin et al."Preparation and Characterization of a Novel Waterborne Lambda-Cyhalothrin/Alkyd Nanoemulsion."J Agr Food Chem. 2019;67(38):10587–10594

亚麻籽油 - 简介

亚麻籽油是从亚麻籽中提取的一种食用油，具有许多有益的性质。以下是关于亚麻籽油的性质、用途、制法和安全信息的介绍：

性质：
- 亚麻籽油呈淡黄色到琥珀色
- 富含多种必需脂肪酸，特别是亚麻酸（Omega-3脂肪酸）和亚油酸（Omega-6脂肪酸）
- 含有丰富的维生素E和一些矿物质，如钾和镁

用途：
- 亚麻籽油也用于制作健康补品，例如亚麻籽油胶囊，供人体摄取更多的Omega-3脂肪酸

制法：
制取亚麻籽油的方法主要包括冷压和溶剂提取两种。冷压法是将亚麻籽压榨得到油，保留了大部分有益的营养成分。溶剂提取法则使用溶剂提取亚麻籽中的油，但可能会带来溶剂残留的问题。

安全信息：
- 亚麻籽油是相对安全的食用油，但过量摄入可能导致腹泻或消化不良
- 对于过敏亚麻籽或种子过敏的人来说，亚麻籽油可能引起过敏反应
- 亚麻籽油容易氧化，应存放在避光、密封的容器中，并放在阴凉干燥的地方，以延长其保质期

最后更新：2024-04-09 21:32:10