天竺葵素
天竺葵素(氯化花葵素)(Pelargonidin chloride )
CAS: 134-04-3
化学式: C15H11ClO5
| 中文名 | 天竺葵素(氯化花葵素) |
| 英文名 | Pelargonidin chloride |
| 别名 | 天竺葵素 通海萝卜红 氯化花葵素 天竺葵氯化物 天竺葵素PG 氯化天竺葵色素 天竺葵素(氯化花葵素) 氯化花葵素,天竺葵色素 |
| 英文别名 | Pelagonidin PELARGONIDIN PELARGONIDIN CHLORIDE PELARGONIDINE CHLORIDE Pelargonidin chloride 3,5,7,4'-TETRAHYDROXYFLAVYLIUM CHLORIDE 3,4',5,7-TETRAHYDROXYFLAVYLIUM CHLORIDE 2-(4-hydroxyphenyl)chromene-3,5,7-triol chloride 3,5,7-trihydroxy-2-(4-hydroxyphenyl)benzopyrylium chloride |
| CAS | 134-04-3 |
| EINECS | 205-127-7 |
| 化学式 | C15H11ClO5 |
| 分子量 | 306.7 |
| 密度 | 1.3164 (rough estimate) |
| 熔点 | >349.85°C |
| 沸点 | 421.26°C (rough estimate) |
| 溶解度 | DMSO (微溶) 、甲醇 (微溶) |
| 折射率 | 1.4429 (estimate) |
| 存储条件 | 2-8°C |
| 外观 | 红色至棕色固体。 |
| 颜色 | Very Dark Brown |
| Merck | 13,7142 |
| BRN | 3922945 |
| 物化性质 | 可溶于甲醇、乙醇、DMSO等有机溶剂。 |
| MDL号 | MFCD00017589 |
| 安全术语 | S22 - 切勿吸入粉尘。 S24/25 - 避免与皮肤和眼睛接触。 |
| WGK Germany | 3 |
| FLUKA BRAND F CODES | 8-10-23 |
| 参考资料 展开查看 | 1. 汤晓, 倪翠阳, 王丽英,等. 煮制时间与二次煮制对紫娟普洱茶抗氧化性的影响[J]. 食品工业科技, 2015, 036(008):141-147. 2. [IF=4.27] Xiaolan Li et al."Upregulated structural and regulatory genes involved in anthocyanin biosynthesis for coloration of purple grains during the middle and late grain-filling stages."Plant Physiol Bioch. 2018 Sep;130:235 3. [IF=4.952] Wenfeng Li et al."Glycosides changed the stability and antioxidant activity of pelargonidin."Lwt Food Sci Technol. 2021 Jul;147:111581 4. [IF=4.952] Shuxin Tang et al."Effect of Lactobacillus plantarum-fermented mulberry pomace on antioxidant properties and fecal microbial community."Lwt Food Sci Technol. 2021 Jul;147:111651 |
天竺葵素 - 简介
天竺葵素，又称氯化花葵素，是一种有机化合物。以下是关于其性质、用途、制法和安全信息的介绍：
性质：天竺葵素是一种白色结晶固体，具有芳香味。它几乎不溶于水，但可溶于有机溶剂如醇、醚和氯代烃。它是有机合成中常用的试剂，具有较强的还原性。
用途：天竺葵素在有机合成中广泛应用。它可用于合成醛、酮和酸的衍生物，作为还原剂用于还原羰基化合物，还可用作催化剂和氧化剂。天竺葵素还被用于植物学领域的生长调节剂。
制法：天竺葵素可通过对葵花酸进行氯化反应制得。反应时，葵花酸与氯化亚砜发生反应生成氯化花葵素。
安全信息：天竺葵素在一般情况下较安全。操作时应佩戴适当的防护装备，如手套、护目镜和实验室外套。在储存过程中，应将其置于干燥、避光的地方，避免和易燃物质接触。如有任何不适或意外情况发生，应立即就医。
性质：天竺葵素是一种白色结晶固体，具有芳香味。它几乎不溶于水，但可溶于有机溶剂如醇、醚和氯代烃。它是有机合成中常用的试剂，具有较强的还原性。
用途：天竺葵素在有机合成中广泛应用。它可用于合成醛、酮和酸的衍生物，作为还原剂用于还原羰基化合物，还可用作催化剂和氧化剂。天竺葵素还被用于植物学领域的生长调节剂。
制法：天竺葵素可通过对葵花酸进行氯化反应制得。反应时，葵花酸与氯化亚砜发生反应生成氯化花葵素。
安全信息：天竺葵素在一般情况下较安全。操作时应佩戴适当的防护装备，如手套、护目镜和实验室外套。在储存过程中，应将其置于干燥、避光的地方，避免和易燃物质接触。如有任何不适或意外情况发生，应立即就医。
最后更新：2024-04-10 22:29:15
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