小麦油
小麦胚芽油(wheat germ oil)
CAS: 68917-73-7
化学式:
| 中文名 | 小麦胚芽油 |
| 英文名 | wheat germ oil |
| 别名 | 小麦油 小麦胚芽粉 小麦胚牙油 小麦胚芽油 脱脂小麦胚粉 小麦胚芽粉 脱脂小麦胚粉 小麦(TRITICUM VULGARE)胚芽油 |
| 英文别名 | myopone cav-ecol unidermwgo Oils,wheat wheat germ oil Wheat gern oil WHEAT GERM OIL oils,wheatgerm wheat gern oil WHEAT GERM EXTRACT |
| CAS | 68917-73-7 |
| 密度 | 0.93g/mLat 25°C(lit.) |
| 存储条件 | Room Temprature |
| WGK Germany | 3 |
| RTECS | RJ3725000 |
小麦油 - 简介
小麦胚芽油是从小麦胚胎的胚芽部分中提取的天然油脂。它具有以下性质：
营养丰富：小麦胚芽油富含蛋白质、维生素、矿物质和必需脂肪酸，特别是富含维生素E和维生素B群。它是一种有营养的油脂。
促进心脑血管健康：小麦胚芽油富含亚麻酸和亚油酸等多元不饱和脂肪酸，有助于维护心脑血管的健康并促进血液循环。
小麦胚芽油的用途如下：
食用油：小麦胚芽油可作为烹饪的油脂替代品，可以用于炒菜、烹饪和制作沙拉酱等。
小麦胚芽油的制法一般是通过压榨小麦胚芽获得。首先将小麦胚芽破碎，然后使用物理或化学方法将其中的油脂分离出来，再经过过滤和精炼等步骤，最终得到小麦胚芽油。
小麦胚芽油的安全信息：一般来说，小麦胚芽油是安全可食用的。过量摄入小麦胚芽油可能会导致胃肠不适，适量使用更为适宜。
营养丰富：小麦胚芽油富含蛋白质、维生素、矿物质和必需脂肪酸，特别是富含维生素E和维生素B群。它是一种有营养的油脂。
促进心脑血管健康：小麦胚芽油富含亚麻酸和亚油酸等多元不饱和脂肪酸，有助于维护心脑血管的健康并促进血液循环。
小麦胚芽油的用途如下：
食用油：小麦胚芽油可作为烹饪的油脂替代品，可以用于炒菜、烹饪和制作沙拉酱等。
小麦胚芽油的制法一般是通过压榨小麦胚芽获得。首先将小麦胚芽破碎，然后使用物理或化学方法将其中的油脂分离出来，再经过过滤和精炼等步骤，最终得到小麦胚芽油。
小麦胚芽油的安全信息：一般来说，小麦胚芽油是安全可食用的。过量摄入小麦胚芽油可能会导致胃肠不适，适量使用更为适宜。
最后更新：2024-04-09 21:54:55
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