木寡糖
低聚木糖(Xylo-oligosaccharides)
CAS:
化学式:
| 中文名 | 低聚木糖 |
| 英文名 | Xylo-oligosaccharides |
| 别名 | 木寡糖 低聚木糖 |
| 英文别名 | Xylan oligosaccharide Xylo-oligosaccharides Xylose oligosaccharide |
| EINECS | 1592732-453-0 |
| 存储条件 | Room Temprature |
| 外观 | 白色至浅棕色粉末或固体 |
| 参考资料 展开查看 | 1. 王辉, 秦翠丽, 宫强,等. 非消化寡糖对小鼠免疫调节的影响[J]. 食品与机械, 2019(9). 2. 赵思琪, 秦翠丽, 王辉,等. 高通量测序研究三种非消化性寡糖及其组合对小鼠肠道菌群的影响[J]. 营养学报, 2019, v.41(06):62-65+72. 3. Abasubong, Kenneth Prudence, et al. "Fishmeal replacement by rice protein concentrate with xylooligosaccharides supplement benefits the growth performance, antioxidant capability and immune responses against Aeromonas hydrophila in blunt snout bream (Megal 4. Li, Hongbo, et al. "Development of a microencapsulated synbiotic product and its application in yoghurt." LWT 122 (2020): 109033.http://doi.org/10.1016/j.lwt.2020.109033 5. [IF=4.581] Kenneth Prudence Abasubong et al."Fishmeal replacement by rice protein concentrate with xylooligosaccharides supplement benefits the growth performance, antioxidant capability and immune responses against Aeromonas hydrophila in blunt snout bream (Megalob 6. [IF=4.242] Kenneth Prudence Abasubong et al."Xylooligosaccharides benefits the growth, digestive functions and TOR signaling in Megalobrama amblycephala fed diets with fish meal replaced by rice protein concentrate."Aquaculture. 2019 Feb;500:417 7. [IF=3.497] K. P. Abasubong et al."Dietary supplementation of xylooligosaccharides benefits the growth performance and lipid metabolism of common carp (Cyprinus carpio) fed high-fat diets."Aquacult Nutr. 2018 Oct;24(5):1416-1424 8. [IF=2.461] Liao Ning et al."Oligosaccharides as co-encapsulating agents: effect on oral Lactobacillus fermentum survival in a simulated gastrointestinal tract."Biotechnol Lett. 2019 Feb;41(2):263-272 9. [IF=6.953] Ziyu Deng et al."Oligosaccharides act as the high efficiency stabilizer for β-galactosidase under heat treatment."Int J Biol Macromol. 2019 Sep;137:69 10. [IF=5.044] Niu Yaping et al."Coexpression of β-xylosidase and xylose isomerase in Saccharomyces cerevisiae improves the efficiency of saccharification and fermentation from xylo-oligosaccharides."Cellulose. 2019 Sep;26(13):7923-7937 11. [IF=4.952] Hongbo Li et al."Development of a microencapsulated synbiotic product and its application in yoghurt."Lwt Food Sci Technol. 2020 Mar;122:109033 12. [IF=4.952] Chenxi Yang et al."Effects of fermentable carbohydrates on the quality properties and in vitro digestibility of Yiyang rice cake."Lwt Food Sci Technol. 2021 Aug;148:111800 13. [IF=4.411] Zhaojun Peng et al."Purification, Identification, and Characterization of an Endo-1,4-β-Xylanase from Wheat Malt."Molecules. 2020 Jan;25(7):1572 14. [IF=3.638] Zhaojun Peng et al."Effect of an endo-1,4-β-xylanase from wheat malt on water-unextractable arabinoxylan derived from wheat."Journal Of The Science Of Food And Agriculture. 2021 Oct 05 15. [IF=3.247] Lumpan Poolsawat et al."Dietary xylooligosaccharide improved growth, nutrient utilization, gut microbiota and disease resistance of tilapia (Oreochromis niloticus x O. aureus)."Anim Feed Sci Tech. 2021 May;275:114872 16. [IF=5.279] Shu-Rui Zhong et al.Novel Antioxidative Wall Materials for Lactobacillus casei Microencapsulation via the Maillard Reaction between the Soy Protein Isolate and Prebiotic Oligosaccharides.J Agr Food Chem. 2021;69(46):13744–13753 17. [IF=1.28] MINGKUI LV et al."In vitro Effects of Prebiotics and Synbiotics on Apis cerana Gut Microbiota."Pol J Microbiol. 2021 Dec; 70(4): 511–520 18. [IF=2.13] Kenneth Prudence Abasubong et al."Effects of dietary xylooligosaccharide prebiotic supplementation on growth, antioxidant and intestinal immune-related genes expression in common carp Cyprinus carpio fed a high-fat diet."Journal Of Animal Physiology And A 19. [IF=9.147] Sheliang Zhao et al."Improving pea protein functionality by combining high-pressure homogenization with an ultrasound-assisted Maillard reaction."Food Hydrocolloid. 2022 May;126:107441 20. [IF=3.497] Cao Kailin et al."Supplementation of a Multienzyme Complex, an Organic Acid-Essential Oil Complex, and Prebiotic Alone or in Combination Affects Growth, Nutrient Utilization, and Immune Function of Rainbow Trout (Oncorhynchus mykiss)."Aquacult Nutr. 2022;2 |
木寡糖 - 简介
低聚木糖是由2-10个葡萄糖分子组成的寡糖，具有以下性质：
溶解性：低聚木糖在水中具有良好的溶解性，形成透明溶液。
相对分子质量：低聚木糖的相对分子质量较小，在1000以下。
稳定性：低聚木糖在中性环境下相对稳定，不易发生分解。
低聚木糖的主要用途如下：
低聚木糖的制法一般有以下几种：
酶法：利用特定的酶类催化聚合木糖，形成低聚木糖。
酸法：使用酸性催化剂，如硫酸、盐酸等，在适当温度下催化葡萄糖缩合反应，生成低聚木糖。
化学合成法：利用特定的合成试剂，在适当条件下进行木糖分子之间的缩合反应，生成低聚木糖。
低聚木糖的安全信息：
低聚木糖一般被认为是安全的，无毒性和无刺激性，但在使用过程中应遵循适当的剂量和用途。对于个别人群，如儿童、孕妇和过敏体质者，可能存在过敏或不良反应，应谨慎使用。在储存和使用妥善的情况下，低聚木糖是稳定和安全的化学物质。
溶解性：低聚木糖在水中具有良好的溶解性，形成透明溶液。
相对分子质量：低聚木糖的相对分子质量较小，在1000以下。
稳定性：低聚木糖在中性环境下相对稳定，不易发生分解。
低聚木糖的主要用途如下：
低聚木糖的制法一般有以下几种：
酶法：利用特定的酶类催化聚合木糖，形成低聚木糖。
酸法：使用酸性催化剂，如硫酸、盐酸等，在适当温度下催化葡萄糖缩合反应，生成低聚木糖。
化学合成法：利用特定的合成试剂，在适当条件下进行木糖分子之间的缩合反应，生成低聚木糖。
低聚木糖的安全信息：
低聚木糖一般被认为是安全的，无毒性和无刺激性，但在使用过程中应遵循适当的剂量和用途。对于个别人群，如儿童、孕妇和过敏体质者，可能存在过敏或不良反应，应谨慎使用。在储存和使用妥善的情况下，低聚木糖是稳定和安全的化学物质。
最后更新：2024-04-09 21:22:08
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