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甘露低聚糖

甘露低聚糖(甘露低聚糖)

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化学式:

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中文名 甘露低聚糖
英文名 甘露低聚糖
别名 甘露低聚糖
英文别名 Mannan Oligosaccharides,MOS
存储条件 Room Temprature
外观 粉末

甘露低聚糖 - 简介

甘露低聚糖是一种由葡萄糖分子组成的低聚糖,它的性质和应用广泛。

性质:
- 甘露低聚糖是一种无色至微黄色的粉末状物质,具有甜味。
- 它在水中溶解度较高,并且能够形成胶体溶液。
- 甘露低聚糖具有优良的稳定性和耐高温性。

用途:
- 它具有低热量、低糖指数、不引起血糖急剧升高的特点,适合各类人群食用,特别是糖尿病患者。
- 甘露低聚糖还可以用作调节肠道菌群的益生元,促进肠道健康。

制法:
甘露低聚糖的制法主要包括以下几个步骤:
提取纯净的植物多糖。
对产物进行脱色、除杂等处理,得到纯净的甘露低聚糖。

安全信息:
尽管如此,个别人群可能对甘露低聚糖过敏,在使用之前,特别是在大量摄入时,应注意个人过敏体质,并在医生指导下合理使用。
最后更新:2024-04-09 20:49:11
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