西红花苷(藏红花素,西红花苷I)
西红花苷(saffron (natural))
CAS: 42553-65-1
化学式: C44H64O24
| 中文名 | 西红花苷 |
| 英文名 | saffron (natural) |
| 别名 | 藏红花 西红花苷 西红花苷-I 藏花素, 来源于番红花 西红花苷,Α-藏花素(标准品) 藏红花素(栀子花果实的提取物) 西红花苷(藏红花素,西红花苷I) 藏红花原色素,栀子色素,西红花苷I 西红花苷 I(藏红花素,番红花苷) 西红花苷(藏红花素,西红花苷I,藏花素) |
| 英文别名 | crocin Saffron Crocin 1 saffron(natural) saffron (natural) ucopyranosyl)ester Crocin (gardenia fruit Crocetin digentiobioside Crocin,Crocetin digentiobiose ester 6-O-β-D-glucopyranosyl-1-O-[(2E,4E,6E,8E,10Z,12E,14Z)-16-{[(6-O-β-D-glucopyranosyl-β-D-glucopyranosyl)oxy]methyl}-2,6,11,15-tetramethylheptadeca-2,4,6,8,10,12,14,16-octaenoyl]-β-D-glucopyranose bis[(2S,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-({[(2R,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)tetrahydro-2H-pyran-2-yl]oxy}methyl)tetrahydro-2H-pyran-2-yl] (2E,4E,6E,8E,10E,12E,14E)-2,6,11,15-tetramethylhexadeca-2,4,6,8,10,12,14-heptaenedioate (non-preferred name) |
| CAS | 42553-65-1 |
| EINECS | 255-881-6 |
| 化学式 | C44H64O24 |
| 分子量 | 976.97 |
| InChI | InChI=1/C46H68O23/c1-21(12-8-14-23(3)25(5)18-62-43-40(59)36(55)32(51)28(67-43)19-63-44-38(57)34(53)30(49)26(16-47)65-44)10-6-7-11-22(2)13-9-15-24(4)42(61)69-46-41(60)37(56)33(52)29(68-46)20-64-45-39(58)35(54)31(50)27(17-48)66-45/h6-15,26-41,43-60H,5,16-20H2,1-4H3/b7-6+,12-8+,13-9+,21-10-,22-11+,23-14-,24-15+/t26-,27-,28-,29-,30-,31-,32-,33-,34+,35+,36+,37+,38-,39-,40-,41-,43-,44-,45-,46+/m1/s1 |
| InChIKey | OXNHRKGZZFWUQZ-QORFUXSJSA-N |
| 密度 | 1.54±0.1 g/cm3(Predicted) |
| 熔点 | 186° (effervescence) |
| 沸点 | 1169.0±65.0 °C(Predicted) |
| 闪点 | 336.4°C |
| 蒸汽压 | 0mmHg at 25°C |
| 溶解度 | DMSO (轻微，加热)，甲醇 (非常轻微，超声处理) |
| 折射率 | 1.641 |
| 酸度系数 | 12.20±0.70(Predicted) |
| 存储条件 | 2-8°C |
| 稳定性 | 光敏 |
| 敏感性 | Easily absorbing moisture |
| 外观 | 粉末 |
| 颜色 | Orange to Very Dark Purple |
| Merck | 14,2589 |
| 物化性质 | 由栀子(Gardenia in.sminoids L，产于我国云南、贵州、广东等地)果实、香椿属植物(Cedrelatoona)的花、毛蕊花属植物(Verbascumofficinale)的花、藏红花(Crocus sativus的花等制取的一种食用天然黄色素。其黄色色素为糖苷一藏花素，属于类胡萝卜素系中藏花酸(C20 H24O4)的二龙胆糖酯。α-藏花素水解为藏花酸和葡萄糖。最大吸收波长464.4nm。α-藏花素为红棕色针状晶体。微臭。熔点180℃。易溶于热水，成为橙色溶液。微溶于无水乙醇、乙醚及其他有机溶剂。不溶于油脂。水溶液呈弱酸性或中性为透明鲜艳黄色，最大吸收波长442nm。色调几乎不受pH值的影响。耐光、耐热性在中性或碱性时佳，酸性时差。耐金属离子性(除铁以外，遇铁变黑)好。对蛋白质的染色性比对淀粉佳，不受pH值影响(pH4～10)。 |
| MDL号 | MFCD00017495 |
| 安全术语 | 24/25 - 避免与皮肤和眼睛接触。 |
| WGK Germany | 3 |
| RTECS | HL7380000 |
| FLUKA BRAND F CODES | 1-8-10 |
| 海关编号 | 32129000 |
| 上游原料 | 果胶 菊花黄浸膏 |
| 参考资料 展开查看 | 1. 戴智慧 黄士文 倪穗 等. HPLC法测定浙江慈溪水稻田栽培的西红花中西红花苷Ⅰ、Ⅱ含量的研究[J]. 中国野生植物资源 2016 35(002):14-18. 2. 王萌萌 徐步斌 周斌 等. HPLC法测定西红花不同部位中西红花苷-Ⅰ和苷-Ⅱ[J]. 中成药 2019 041(005):1102-1105. 3. 谢典, 王萌萌, 徐步斌,等. 江西产西红花中西红花苷-I和苷-II的静态分析[J]. 江西科技师范大学学报, 2019, No.190(06):69-71. 4. 任杰, 李晓晓, 吴成斌,等. 紫外分光光度法测定栀子中西红花苷的含量[J]. 酿酒, 2018, 45(05):88-90. 5. 刘冬冬,屈宝泽,李今朝.西红花苷对巨噬细胞泡沫化中炎症和脂质代谢的影响[J].中成药,2020,42(07):1899-1902. 6. 杨凯环, 任杰, 姚高毅. 高效液相色谱法测定竹叶青酒中藏红花素含量[J]. 酿酒, 2018(3):112-114. 7. 官检发, 许鲁宁, 陈应. 高效液相色谱法测定闽产栀子果与栀子壳中西红花苷Ⅰ含量[J]. 海峡药学, 2017(11):86-88. 8. 彭平, 张蓓, 杜菁,等. 基于天然麝香-牛黄和4个植物药味的安宫牛黄丸特征图谱质量表征研究[J]. 中草药, 2019(14). 9. 田瑞华, 彭平, 刘希,等. 栀子药材的质量表征与产地的关联性研究[J]. 世界科学技术:中医药现代化, 2019(5):882-891. 10. 唐维维 王艳慧 雷敬卫 等. 不同果形栀子指纹图谱[J]. 中国实验方剂学杂志 2018(22):70-76. 11. 梁献葵 王艳慧 雷敬卫 龚海燕 唐维维 谢彩侠.不同果形栀子鲜品不同极性部位HPLC指纹图谱[J].中国实验方剂学杂志 2019 25(02):186-195. 12. 梁献葵, 王艳慧, 雷敬卫, et al. 栀子皮、仁、须中3个成分含量测定及指纹图谱[J]. 中国实验方剂学杂志, 2019, 25(04):200-207. 13. 陈林 温家欣 刘潇潇 等. HPLC结合LC-MS/MS法快速检测穿山甲中掺加的12种黄色色素[J]. 中成药 2017 03(v.39):118-122. 14. 曹虹虹, 严维花, 郭爽,等. 基于多成分测定及指纹图谱评价不同产地栀子质量[J]. 中国中药杂志, 2019, v.44(18):196-203. 15. 曹虹虹, 严维花, 郭爽,等. 栀子姜炙工艺及姜炙前后化学成分变化研究[J]. 中国中药杂志, 2019(24). 16. 徐倩倩,钱旭东,孙凡,刘恒,窦志杰,龚静,张雪茹.西红花苷对缺血性脑卒中后抑郁大鼠炎症反应及TLR4/MyD88/NF-κB信号通路的影响[J].中国免疫学杂志,2021,37(02):179-185. 17. 朱颖洁,杨亚洁,李群和,邹盈,罗自生.栀子果油的生物活性成分及抗氧化活性评价[J].现代食品科技,2021,37(02):103-113+102. 18. Teng, Shanshan, et al. "The protection of crocin against ulcerative colitis and colorectal cancer via suppression of NF-κB-mediated inflammation." Frontiers in pharmacology 12 (2021): 377. https：//doi.org/10.3389/fphar.2021.639458 19. Zhang, Dong, et al. "Crocin alleviates lipopolysaccharide-induced acute respiratory distress syndrome by protecting against glycocalyx damage and suppressing inflammatory signaling pathways." Inflammation Research 69.3 (2020): 267-278. 20. Li, Li, Chen Shen, Ya-Xuan Huang, Ya-Nan Li, Xiu-Feng Liu, Xu-Ming Liu, and Ji-Hua Liu. 2018. "A New Strategy for Rapidly Screening Natural Inhibitors Targeting the PCSK9/LDLR Interaction In Vitro" Molecules 23, no. 9: 2397. 21. Wang, Lu, et al. "Characterization of interaction property of multi‐components in Gardenia jasminoides with aldose reductase by microdialysis combined with liquid chromatography coupled to mass spectrometry." Rapid Communications in Mass Spectrometry 30 (2 22. Wang, Lu, et al. "Characterization of interaction property of multi‐components in Gardenia jasminoides with aldose reductase by microdialysis combined with liquid chromatography coupled to mass spectrometry." Rapid Communications in Mass Spectrometry 30 (2 23. Xu, Jun. "Improved approaches and strategies for analyzing decoctions of medicinal herbs." (2016). 24. [IF=2.928] Chunyue Wang et al."Investigation of the neuroprotective effects of crocin via antioxidant activities in HT22 cells and in mice with Alzheimer's disease."Int J Mol Med. 2019 Feb;43(2):956-966 25. [IF=5.81] Shanshan Teng et al."The Protection of Crocin Against Ulcerative Colitis and Colorectal Cancer via Suppression of NF-κB-Mediated Inflammation."Front Pharmacol. 2021 Mar 18;12:639458 26. [IF=4.225] Qiu Ye et al."The Hypoglycemic and Renal Protection Properties of Crocin via Oxidative Stress-Regulated NF-κB Signaling in db/db Mice."Front Pharmacol. 2020 Apr;11:541 27. [IF=3.174] Dong Zhang et al."Crocin alleviates lipopolysaccharide-induced acute respiratory distress syndrome by protecting against glycocalyx damage and suppressing inflammatory signaling pathways."Inflamm Res. 2020 Mar;69(3):267-278 28. [IF=10.479] Weiwei Tao et al."A natural carotenoid crocin exerts antidepressant action by promoting adult hippocampal neurogenesis through Wnt/β-catenin signaling."J Adv Res. 2022 Mar;: 29. [IF=5.279] Xiaoling Liu et al."Crocetin Alleviates Ovariectomy-Induced Metabolic Dysfunction through Regulating Estrogen Receptor β."J Agr Food Chem. 2021;XXXX(XXX):XXX-XXX |
西红花苷(藏红花素,西红花苷I) - 介绍
药理药效：具有抗动脉粥样硬化及降血脂作用。
最后更新：2022-10-16 17:25:11
西红花苷(藏红花素,西红花苷I) - 简介
西红花苷，也被称为番红花素，是一种天然的色素化合物。它是藏红花（Crocus sativus）中的一种黄色色素成分，是西红花的主要活性成分之一。
性质：西红花苷为淡黄色结晶粉末，可溶于水和醇类溶剂。它具有良好的稳定性和抗氧化性质。
制法：西红花苷的提取方法一般以藏红花花蕊为原料，通过溶剂萃取、过滤、浓缩和结晶等步骤，得到纯化的西红花苷。
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最后更新：2024-04-09 21:32:06
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