黄豆黄素
黄豆黄素(Glycitein)
CAS: 40957-83-3
化学式: C16H12O5
| 中文名 | 黄豆黄素 |
| 英文名 | Glycitein |
| 别名 | 黄豆黄素 黄豆黄素(4' 黄豆黄素(标准品) 黄豆黄素, 来源于大豆 7-二羟基-6-甲氧基异黄酮 GLYCITEIN 黄豆黄素 4',7-二羟基-6-甲氧基异黄酮 黄豆黄素(4',7-二羟基-6-甲氧基异黄酮) |
| 英文别名 | Glycitein Glicetein GLYCITEIN GLYCETEIN Glycetein 4,7-DIHYDROXY-6-METHOXYISOFLAVONE 7,4'-DIHYDROXY-6-METHOXYISOFLAVONE 4',7-DIHYDROXY-6-METHOXYISOFLAVONE 4',7-Dihydroxy-6-methoxyisoflavone 7-hydroxy-3-(4-hydroxyphenyl)-6-methoxy-4H-chromen-4-one 7-Hydroxy-3-(4-hydroxyphenyl)-6-methoxy-4H-1-benzopyran-4-one 4H-1-Benzopyran-4-one, 7-hydroxy-3-(4-hydroxyphenyl)-6-methoxy- |
| CAS | 40957-83-3 |
| 化学式 | C16H12O5 |
| 分子量 | 284.26 |
| InChI | InChI=1/C16H12O5/c1-20-15-6-11-14(7-13(15)18)21-8-12(16(11)19)9-2-4-10(17)5-3-9/h2-8,17-18H,1H3 |
| InChIKey | DXYUAIFZCFRPTH-UHFFFAOYSA-N |
| 密度 | 1.420±0.06 g/cm3(Predicted) |
| 熔点 | >300°C |
| 沸点 | 547.4±50.0 °C(Predicted) |
| 闪点 | 210°C |
| 蒸汽压 | 1.36E-12mmHg at 25°C |
| 溶解度 | 水基 (微溶)，DMSO (微溶) |
| 折射率 | 1.668 |
| 酸度系数 | 7.03±0.20(Predicted) |
| 存储条件 | 一般在0℃~10℃之间冷藏保存（原则上保存在15℃以下的阴凉处） ，但相对于产品运输时，并不是所有产品的运输温度与储存温度一致，冷冻保 存的温度在0℃以下。 |
| 外观 | 固体 |
| 颜色 | Light Brown |
| 物化性质 | 来源于大豆 Glycine max (L.)Merr. 种子 |
| MDL号 | MFCD00016679 |
| 危险品标志 | Xi - 刺激性物品 |
| 安全术语 | 24/25 - 避免与皮肤和眼睛接触。 |
| WGK Germany | 3 |
| 海关编号 | 29329990 |
| 上游原料 | 4-羟基苯硼酸频哪醇酯 4-甲氧基间苯二酚 1-(2,4-Dihydroxy-5-Methoxyphenyl)-2-(4-hydroxyphenyl)-3,3-diMethoxy-1-propanone 异香兰素 |
| 下游产品 | 4',6-DIMETHOXY-7-HYDROXYISOFLAVONE |
| 参考资料 展开查看 | 1. 沈发迪, 张震, 梁武,等. 工业化规模生产的含有后生素益生菌纳豆固体饮料的研究[J]. 职业与健康, 2020, v.36(05):43-47. 2. 张静, 孙鑫. 自然发酵牦牛酸乳分离植物乳杆菌YS1发酵豆奶的理化特性研究[J]. 科技创新与应用, 2020, No.307(15):41-42. 3. 靳羽慧, 刘长忠, 徐响,等. 蒸汽爆破对豆渣中大豆异黄酮的影响研究[J]. 中国粮油学报, 2017(10). 4. 郭天赐, 赵石磊, 刘石生. 苦杏仁β-葡萄糖苷酶水解豆浆中大豆异黄酮的工艺研究[J]. 食品研究与开发, 2019(12). 5. 赵石磊, 何旭, 王爱珠,等. 酶法提高豆浆中大豆异黄酮苷元含量的工艺研究[J]. 食品工业, 2019, 040(001):100-104. 6. 曹冬英,李鸷,许文,隋利强,徐伟.4种市售黑豆及成品淡豆豉中异黄酮含量分析[J].药学研究,2020,39(10):581-584. 7. 周文红,郭咪咪,毕艳红,王朝宇,段章群.酶解制备苷元型大豆异黄酮[J].中国油脂,2020,45(12):100-104. 8. [IF=7.514] Xiya Huang et al."Kinetic changes of nutrients and antioxidant capacities of germinated soybean (Glycine max L.) and mung bean (Vigna radiata L.) with germination time."Food Chem. 2014 Jan;143:268 9. [IF=7.514] Lu Xu et al."A systematic, comparative study on the beneficial health components and antioxidant activities of commercially fermented soy products marketed in China."Food Chem. 2015 May;174:202 10. [IF=4.952] Guocheng Huang et al."Improvement in beta-carotene, vitamin B2, GABA, free amino acids and isoflavones in yellow and black soybeans upon germination."Lwt Food Sci Technol. 2017 Jan;75:488 11. [IF=3.645] Wenjie Wu et al."Simple, rapid, and environmentally friendly method for the separation of isoflavones using ultra-high performance supercritical fluid chromatography."J Sep Sci. 2017 Jul;40(13):2827-2837 12. [IF=7.514] Xiaoming Yu et al."Impact of processing technologies on isoflavones, phenolic acids, and antioxidant capacities of soymilk prepared from 15 soybean varieties."Food Chem. 2021 May;345:128612 13. [IF=4.769] Jing Han et al."Qualitative and quantitative evaluation of Flos Puerariae by using chemical fingerprint in combination with chemometrics method."J Pharm Anal. 2021 Sep;: 14. [IF=4.759] Wenjie Wu et al."An analytical strategy for accurate, rapid and sensitive quantitative analysis of isoflavones in traditional Chinese medicines using ultra-high performance supercritical fluid chromatography: Take Radix Puerariae as an example."J Chromato 15. [IF=4.411] Liqing Yin et al."Neuroprotective Potency of Tofu Bio-Processed Using Actinomucor elegans against Hypoxic Injury Induced by Cobalt Chloride in PC12 Cells."Molecules. 2021 Jan;26(10):2983 16. [IF=3.935] Yanchao Xing et al."An effective strategy for distinguishing the processing degree of Polygonum multiflorum based on the analysis of substance and taste by LC-MS, ICP-OES and electronic tongue."J Pharmaceut Biomed. 2021 Oct;205:114328 17. [IF=3.645] Qingyu Zhang et al."Quality control of Semen Hoveniae by high-performance liquid chromatography coupled to Fourier transform-ion cyclotron resonance mass spectrometry."J Sep Sci. 2021 Sep;44(18):3366-3375 18. [IF=2.984] Chenkai Wang et al."Comparative transcriptome analysis of roots, stems, and leaves of Pueraria lobata (Willd.) Ohwi: identification of genes involved in isoflavonoid biosynthesis."Peerj. 2021 Feb;9:e10885 19. [IF=1.797] Bihui Liu et al."Effects of Lactobacillus plantarum CQPC01‐fermented soybean milk on activated carbon‐induced constipation through its antioxidant activity in mice."Food Sci Nutr. 2019 Jun;7(6):2068-2082 20. [IF=3.645] Ziyun Wei et al.Studies on chemical constituents of Flos Puerariae-Semen Hoveniae medicine pair by HPLC and Fourier transform ion cyclotron resonance mass spectrometry.Journal Of Separation Science.2021 Nov 06 21. [IF=7.514] Chengwen Lu et al."Effect of pulsed electric field on soybean isoflavone glycosides hydrolysis by β-glucosidase: Investigation on enzyme characteristics and assisted reaction."Food Chem. 2022 Jun;378:132032 22. [IF=6.475] Pin Chen et al."The bioavailability of soy isoflavones in vitro and their effects on gut microbiota in the simulator of the human intestinal microbial ecosystem."Food Res Int. 2021 Dec;:110868 23. [IF=7.514] Xuefeng Chen et al."Quantitative analyses for several nutrients and volatile components during fermentation of soybean by Bacillus subtilis natto."Food Chem. 2021 Dec;:131725 24. [IF=7.514] Jie Meng et al."Conduction of a chemical structure-guided metabolic phenotype analysis method targeting phenylpropane pathway via LC-MS: Ginkgo biloba and soybean as examples."FOOD CHEMISTRY. 2022 Oct;390:133155 |
黄豆黄素 - 简介
黄豆黄素，也称为大豆异黄酮，是一种天然的化合物，属于多酚类化合物。下面是关于黄豆黄素的性质、用途、制法和安全信息的介绍：
性质：
黄豆黄素呈黄色结晶，结构类似于雌激素。它是一种水不溶性化合物，但可以在有机溶剂中溶解。黄豆黄素具有抗氧化、抗菌、抗炎和抗癌等多种生物活性。
用途： 它具有调节内分泌、改善更年期症状、预防骨质疏松症和心血管疾病等保健功能。
制法：
黄豆黄素的常见制法是从黄豆中提取。一般的提取方法包括溶剂提取和水提取等。提取后需经过纯化和结晶等步骤，得到纯度较高的黄豆黄素。
安全信息：
黄豆黄素作为一种天然化合物，通常被认为是安全的。另外，黄豆黄素的用量应按照产品说明或医生指导进行，避免过量摄入。对于个别人群可能会出现过敏反应，如皮肤发红、瘙痒等，请在使用时注意观察。
性质：
黄豆黄素呈黄色结晶，结构类似于雌激素。它是一种水不溶性化合物，但可以在有机溶剂中溶解。黄豆黄素具有抗氧化、抗菌、抗炎和抗癌等多种生物活性。
用途： 它具有调节内分泌、改善更年期症状、预防骨质疏松症和心血管疾病等保健功能。
制法：
黄豆黄素的常见制法是从黄豆中提取。一般的提取方法包括溶剂提取和水提取等。提取后需经过纯化和结晶等步骤，得到纯度较高的黄豆黄素。
安全信息：
黄豆黄素作为一种天然化合物，通常被认为是安全的。另外，黄豆黄素的用量应按照产品说明或医生指导进行，避免过量摄入。对于个别人群可能会出现过敏反应，如皮肤发红、瘙痒等，请在使用时注意观察。
最后更新：2024-04-09 15:16:36
供应商列表
提供多种规格
产品名: 黄豆黄素 紫外分光标准品 去供应商网站查看 询盘CAS: 40957-83-3
产地: 北京
包装: 10mg /瓶
规格: SVG1235-10mg
价格: 电话、微信、QQ、邮件
电话: 010-50973130
手机: 18101056239(微信同号)
电子邮件: 3193328036@qq.com
QQ: 3193328036
微信: 18101056239
产品描述: 产品覆盖：小分子化合物、分析对照品、染色试剂、生化试剂盒、细胞生物学、分子生物学、抗体、蛋白、多肽、ELISA试剂盒、微生物培养、化学合成、仪器耗材、CRO技术 更多
现货供应
产品名: 7-羟基-3-(4-羟基苯基)-6-甲氧基-4H-苯并吡喃-4-酮 询盘CAS: 40957-83-3
产地: 上海
包装: 10mg；1mg；25mg；50mg；5mg
规格: 98%
价格: 电话、微信、QQ、邮件
库存: 现货
电话: 400-968-2212
手机: 18916960931
电子邮件: 3623107365@qq.com
QQ: 3623107365
微信: 18916960931
产品描述: 7-羟基-3-(4-羟基苯基)-6-甲氧基-4H-苯并吡喃-4-酮,98%,Amole/阿摩尔
提供多种规格
产品名: 黄豆黄素 紫外分光标准品 去供应商网站查看 询盘CAS: 40957-83-3
产地: 北京
包装: 10mg /瓶
规格: SVG1235-10mg
价格: 电话、微信、QQ、邮件
电话: 010-50973130
手机: 18101056239(微信同号)
电子邮件: 3193328036@qq.com
QQ: 3193328036
微信: 18101056239
产品描述: 产品覆盖：小分子化合物、分析对照品、染色试剂、生化试剂盒、细胞生物学、分子生物学、抗体、蛋白、多肽、ELISA试剂盒、微生物培养、化学合成、仪器耗材、CRO技术 更多
现货供应
产品名: 7-羟基-3-(4-羟基苯基)-6-甲氧基-4H-苯并吡喃-4-酮 询盘CAS: 40957-83-3
产地: 上海
包装: 10mg；1mg；25mg；50mg；5mg
规格: 98%
价格: 电话、微信、QQ、邮件
库存: 现货
电话: 400-968-2212
手机: 18916960931
电子邮件: 3623107365@qq.com
QQ: 3623107365
微信: 18916960931
产品描述: 7-羟基-3-(4-羟基苯基)-6-甲氧基-4H-苯并吡喃-4-酮,98%,Amole/阿摩尔
黄豆黄素的上游原料
黄豆黄素的下游产品
您刚刚浏览过
你知道吗？
微信搜索化工百科或扫描下方二维码，添加化工百科小程序，随时随地查信息！