姜黄油

更新时间:2025-08-22 17:45:53 采购访问:89次

常用名 姜黄油 CAS号 8024-37-1
价格 纯度 98.0%
备货期 10天 库存 现货
 产品详情(用途,包装等)
用途:
是我国民间传统的食品着色剂,常用于龙眼的外皮着色,也可作为咖 喱粉及黄色咸萝卜等食品的增香和着色用。姜黄味辛苦、性温,能活血、行气、通经、止痛,可降血脂,治心绞痛、胃痛和胆结石,更有护肝的作用。可用于各类饮料、配制酒、冰棍、糖果、糕点上彩装、调味类罐头、青梅、红绿丝,可按生产需要适量使用;也可用于酱腌菜、面包和糕点,最大使用量为 0.01g /kg。
物理化学性质:
CAS号:8024-37-1
常用中文名:姜黄油
常用英文名:Curcuma oil
分子式:C21H20O6
分子量:368.38000
密度:1.279 g/cm3
沸点:591.4ºC at 760 mmHg
熔点:183ºC
闪点:208.9ºC
储存条件:室温,干燥

供应商信息

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