鲜切花作为从开花植物上切取的包含花、茎、叶的组织，是花艺制品的重要原材料。中国鲜切花产业自21世纪以来发展迅速，2017年种植面积已达6.65万公顷，贸易额突破1.58亿美元。保鲜液的应用不仅能延长鲜切花寿命，还能改善其形态特征，显著提升商业价值，对产业发展具有重要意义。8-羟基喹啉柠檬酸盐（图1）为保鲜液的一个重要成分，对鲜切花的保鲜起到了重要的作用。
图1. 8-羟基喹啉柠檬酸盐外观
保鲜液配方研究
众多课题组对保鲜液的成分和用量等进行了深入研究。李金枝等人[1]以粉红色月季为试验材料，以蔗糖和8-羟基喹咻柠檬酸盐(8-HQC)为基础保鲜剂，对比植物生长调节剂6_苄氨基腺嘌呤(6-BA)、赤霉素(GA3)及两者协同作用对月季切花瓶插寿命和理化指标的影响。结果表明添加5 mg／L 6-BA的保鲜剂能有效延长月季切花的瓶插寿命，提高其观赏价值。
朱政财等人[2]以美丽异木棉(Chorisia speciosa)鲜切花为研究对象，采用三因素三水平正交试验设计，系统考察了蔗糖(碳源)、8-羟基喹啉柠檬酸盐(抗菌剂)和硝酸钙(钙信号调节剂)三种关键成分对鲜切花保鲜效果的影响。通过测定水分平衡值、鲜重变化率、开花率、瓶插寿命、形态指标及生理生化参数(POD活性、相对电导率)等多项指标，发现T6处理组(20 g/L蔗糖+100 mg/L 8-羟基喹啉柠檬酸盐+200 mg/L硝酸钙)表现最优：开花率达86.96%，瓶插寿命延长至8.6天，单花寿命达7.04天，且能维持4天内花枝鲜重变化率和水分平衡值均为正值。该优化配方通过多组分协同作用显著改善了鲜切花的观赏品质和保鲜时效，具有明确的推广应用价值。
韩磊等人[3]采用蔗糖、8-羟基喹啉柠檬酸盐和硫酸铝钾三组分体系，通过正交试验优化了满天星(Gypsophila paniculata L.)鲜切花保鲜液配方。实验结果表明，最佳保鲜液组成为5 g/L蔗糖+500 mg/L 8-羟基喹啉柠檬酸盐+150 mg/L硫酸铝钾，该配方通过以下机制显著改善切花品质：延长瓶插寿命；维持水分平衡；缓解水分胁迫；抑制膜脂过氧化反应；保护细胞膜结构完整性。
参考文献
[1] 张溢，袁雅珍，余露霞，李金枝. 植物生长调节剂对月季切花保鲜效果的影响. 南方农业学报. 2016, 47(3):454-458.
[2] 朱政财，朱报著，李文业，徐放，王海华，杨会肖. 不同保鲜液对美丽异木棉鲜切花保鲜效果的影响. 广西林业科学. 2021, 50(4):397-402.
[3] 韩磊，刘志祥，曾超珍. 满天星切花保鲜液的筛选及其生理效应研究. 湖北农业科学. 2011, 50(2):313-315.