研究背景
折仑诺(Zeranol)是一种合成的有雌激素活性的促生长剂，又名玉米赤霉醇（性状图如下），具有促进家畜蛋白质合成和增重的作用，在一段时间内被用作饲料添加剂，在多个国家广泛使用。但是，折仑诺易在畜产品中残留危害人类健康，1998年欧盟等国家已明确禁止其在动物体内应用，2002年4月我国农业部第193号公告和2002年11月农业部、国家药品监督管理局第227号公告中规定禁止使用折仑诺。但由于其作为畜禽增重剂效果好、经济回报高，仍有一些不法饲养业主受利益驱使而违法使用，对生态系统和人类具有潜在的健康危险性[1-2]。
分析检测
关于折仑诺的检测，分析化学领域公开了一种检测折仑诺的酶联免疫试剂盒，包括折仑诺特异性抗体及包被的折仑诺与载体蛋白的偶联物和酶标二抗。该酶联免疫试剂盒能同时快速检测大批样品，主要试剂均以工作液形式提供，使用方便，具有高特异性，高灵敏度，高精确度，高准确度等特点，可在动物性食品玉米赤霉醇残留检测中发挥重要作用[3]。
有关研究
为了研究折伦诺(Zeranol)对人乳腺癌细胞增殖的影响及评价其类雌激素活性，科研人员采用体外细胞培养模型，以MTS/PMS比色法检测其对雌激素受体阳性乳腺癌细胞系MCF-7和雌激素受体阴性乳腺癌细胞系MDA-MB-231的增殖作用，采用台盼蓝染色和血球计数板计数测定折仑诺作用下MCF-7增殖的细胞生长曲线，并以雌激素受体完全拮抗剂ICI182，780作为工具药物，以此评价该物质发挥类雌激素效应与雌激素受体的关系。
结果发现，与对照组相比较，折仑诺(2～50nmol/L)能明显促进MCF-7细胞的增殖，而对MDA-MB-231没有显著影响，同时还发现折仑诺对MCF-7细胞增殖效应能够被雌激素受体拮抗剂ICI182，780完全阻断。也就是说，低剂量折仑诺能够促进人乳腺癌细胞的增殖，具有类雌激素活性，此作用可能是通过雌激素受体(ER)所介导的[4]。
参考文献
[1]薄存香,张振玲. 折仑诺(Zeranol)的毒理学研究进展[J]. 职业与健康,2005,21(8):1135-1136. DOI:10.3969/j.issn.1004-1257.2005.08.006.
[2]曹莹,黄士新,王蓓,等. LC-MS法分析鸡肝中的玉米赤霉醇[J]. 分析测试学报,2004,23(z1):249-251. DOI:10.3969/j.issn.1004-4957.2004.z1.093.
[3]沈建忠,史为民,王鹤佳,等.检测玉米赤霉醇的酶联免疫试剂盒:CN 200410029807[P].
[4]钟赛意,刘寿春,秦小明,等.
折伦诺对人乳腺癌细胞增殖作用及其类雌激素活性评价[J]. 食品科学,2013,34(11):232-236.
DOI:10.7506/spkx1002-6630-201311050.