细胞膜蛋白质构象与人类嗅觉的关系

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细胞膜蛋白质构象与人类嗅觉的关系
各种蛋白质分子都有特定的空间结构,即构象.
蛋白质的一级结构:又称初级结构或化学结构,是指组成蛋质分子的多肽链中氨基酸的数目、种类和排来自列顺序,多肽链的数目,同时也包括链内或键间二硫键的数目和位置等.蛋白质分子的一级结构是由共价键形成短沿伤娘宗移息秋环的,

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