可溶性淀粉溶液能存放多久?
我配制了大概两个月了,还能用吗?如果变质了会是什么样的现象?出现沉淀吗?还有我在配制时发现淀粉并没有完全溶解的,还有少量的沉淀,为什么可可溶性淀粉却不能完全溶呢?是杂质吗?我买的是分析纯的了,杂质应该不会有那么多吧,这样用它来做指示剂对实验会不会有影响?
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溶液：稳定性最强。（目测） 胶体：稳定性较强。（可用丁达尔现象检测） 浑浊液体：稳定性最弱。（目测） 这个是化学的基本常识，由于我不大学毕业专业是物理方面不是化学的，能记得相关的就这么多。 还有你的溶液是不是过饱和了，应为在不同温度下溶解度不一样，可能随着温度转变，溶液饱和度改变导致析出了过量的淀粉。我只是推测，可怜的化学，我忘差不多了。
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用来做定性实验的话是可以的... 定量的话,建议你重新配吧...两个月有点长了.... 部分变质的话外观不会有明显变化的...看得到菌丝说明已经完全变质了... 沉淀是没有溶解的淀粉...因为其溶解度不是很大....不是杂质....
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一般不超过24小时为宜,原则上现配现用! 可溶性淀粉应该先用少量水浸润,然后冲入沸水溶解,冷却后使用. 淀粉变质会发生浑浊,严重的有霉变甚至可见菌丝. 变质的淀粉肯定影响测定,不能用!
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