β-胡萝卜维生素A是一种脂溶性维生素，主要贮存在肝脏中。维生素A有两种形式：视黄醇，存在于动物产品中。 β-胡萝卜素，人体可将其转化为维生素A。 主要功能：维被预脱旧看空热取买记生素A是保持健康的皮肤、视力源渣、生长以及那能细投丝世求立调核再生所必需的。它有多种重要功能： β-胡萝卜素是一种有效的抗氧化剂，它能够中和自由基——自约席没由基是会损害健康细胞的分子，它还有可能增大加速老化和/或造成健康隐患的风险。维生素A可促进牙志才核显齿和骨骼的强健生控光红功房场九期式算投长。脂肪有益于新细胞的形成，并对维持正常的大脑发育和神经功能有着至关重要的作用。维生素论绿压A是形成视紫红雹凳悄质的必要西呀棉验物质，视紫红质粗州是一种能够让人眼在暗光下看见物体的色素。 食物来源：维生素A存在于肝脏、鱼肝油、胡萝卜和甘薯中。视黄醇存在于肉类、鱼类、蛋类和乳制品中。 β-胡萝卜素存在于柑桔和黄色水果、蔬菜以及深色叶状绿色食物中。 重要性：在依靠食物作为演县摄取来源时，请注意，维生素A和β-胡萝卜素在加热时会被破坏。我国规定1岁以内婴儿维生素A的供给量为每天200微克。成人一般在200-400微克.
