什么是十五内酯

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【中文名称】十五内酯;黄蜀葵素;当归内酯;氧代环十六烷-2-酯

【英文名称】exalto lide;1,15-pentadecanolide

【结构或分子式】

【相对分子量或原子量】240.38

【密度】相对密度0.9383(41℃);0.9447(38℃)

【熔点(℃)】31~32

【沸点(℃)】176℃(1.9千帕)

【折射率】1.4669(38℃);1.4633(41℃)

【性状】

结晶固体,具有极细腻的龙诞香带麝香的香气。

【用途】

是一种极高贵的香料。用于配制高级香精。

【制备或来源】

存在于白芷油中。可用十一烯酸为原料经过一系列反应而制得。


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