如何测定乳酸铵的含量

使用铵盐法发酵生产乳酸,产生了乳酸铵,如何测定乳酸铵的含量?
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采用酸碱滴定的办法进行测定.在近中性的条件下,加入甲醛,将铵根离子转变为氢离子,然后用酸碱滴定会对其进行滴定.然后根据所测定的酸的量去定乳酸铵的含量.

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