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盐析法沉淀蛋白质的原理是 ( 难度：3)

盐析法沉淀蛋白质的原理是 ( 难度：3)A. 中和电荷，破坏水化膜 B. 盐与蛋白质结合成不溶性蛋白盐 C. 降低蛋白质溶液的介电常数 D. 调节蛋白质溶液的等电点 E. 以上都不是
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