1、杀羊时，在备好的接羊血的大盆里放点盐。 2、热羊血讲接到盆里，自然冷来自却就凝固起来了； 3、然360问答后划成小块，倒入锅里粮慢慢煮，这样血块就变得比较紧实了。 扩展资料： 吃动物血的好处： 吃血能够补血，有些缺铁性贫血病人甚至能够不吃药，多吃动物血就能够治好。 吃动物血不仅可曾找脱补血，还可补铁。动物血有猪血、鸭血、鸡血、羊血、牛血、狗血、鹿血等，它们富含胜钱愿导货清往还纸听蛋白质、锌、铁、维生素B2以及食用价值较高的三价铁等营养成分，很简单被人体消化吸收，然后起到补血、补铁的成效。 在动物血帝宗月冲定结土商流坐热液中，一般常作为食材的有猪血、鸡血和鸭血，这穿抓农动燃些动物血液中也含有丰富的铁质，经常进食动物血液，也能够有效缓解缺铁性贫血症状，达到西医中所说的
