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α-淀粉酶、α-淀粉酶制剂、α-淀粉抑制剂区别?

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回答者：网友
α-淀粉酶是催化淀粉水解的酶
α-淀粉酶制剂主要成分是淀粉酶，混合一些辅料制成的便于运输、保存和使用的商品化制品
α-淀粉酶抑制剂是抑制α-淀粉酶活性的物质
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