氧化还原酶酶活测定方法

氧化还原酶能催化两分子间发生氧化还原作用的酶的总称。其中氧化酶（oxidase;oxydase）能催化物质被氧气所氧化的作用，脱氢酶（dehydrogenase）能催化从物质分子脱去氢的作用。氧化还原酶对于电子供体和受体的一方或两方都有特异性,并根据其特异性而进行分类。
这是一大类的统称,没有统一的测活方法.你首先要确定你的酶的电子供体受体是什么.