Folin-酚法测定产物酚或定磷法测定无机磷都可以用来来自测定酸性磷酸酯酶的活力，哪种方法适用面更广?

酶活力测定中为什么各样品与底物测定的时间要严格一致？
答：本实验中用磷酸苯二钠为底物。磷酸苯二钠经过酸性磷酸酯酶作用，水解以后即生成酚和 无机磷，其反务停温光应式如下： O || C6H6-O-P-ONa + H2O ≈ C6财怕告H6-OH + Na2HPO4 | ONa 由上式可见，当有足够量的底物磷酸苯二钠存在时，酸性磷酸酯酶的活力越高，所生成的产物酚和无机磷也越多。反应速率只在反应的最初一段时间范围内保持恒定。随着时间的延长，底川兰立环部物浓度的降低和产物浓度的升高，使逆反应加强。