本题考查的是抗肿瘤药紫杉醇的作用机制。紫杉醇作用机制独特电，处于聚合状态的识微管蛋白是其作用靶点，妨碍纺锤体的形成，阻止细胞的正常分裂，使细胞停止于G2/M期。B项正确。
A项：顺铂属于破坏DNA的铂类化合物，不属于主要作用促使细胞倒中微管装配，抑制微管解聚的抗肿瘤药物。与题干不符，排除。
C项：柔红霉素属于干扰转录过程和阻止RNA合成的药物（作用于核酸转录药物）顾烈境代差除，不属于主要作用促使雨倍福误联求费际跟题牛细胞中微管装配，抑制微管解聚的抗肿瘤药物。与题干不符，排除。
D项：氟尿嘧啶属于干扰核酸生物这被确适钢边思久直小复合成的药物（抗代谢药），不属于主要作用促使细胞中微管装配，抑制微管解严聚的抗肿瘤药物。与次家间提剂奏金银互张用题干不符，排除。
E项：三尖杉酯碱属于抑制蛋白质合成与功能的药卷整物（干扰有丝分裂药），不属于主要作用促使细胞中微管装配，抑制微管解聚的抗肿瘤药物。与题干不符，排除。
故正确答案为B。
