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月桂酰谷氨酸钠；谷氨酸钠，两者之间的区别和联系？

月桂酰谷氨酸钠；谷氨酸钠，两者之间的区别和联系？

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一个是氨基酸的一钠盐，一个是氨基酸一个有月桂酸取代，一个没有

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月桂酰谷氨酸钾结构式图片|89187-78-0结构式图片

中文名称：月桂酰谷氨酸钾

英文名称： L-Glutamic acid,N-(1-oxododecyl)-, potassium salt (1:?)

CAS No.： 89187-78-0

分子式： C17H31KNO5

分子量： 368.530046701431

查看更多物化属性、结构等信息，点击:89187-78-0

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