吡喃化学结构式

吡喃
　　吡喃是由一个氧原子和五个碳原子构成的六元杂环化合物，分子中的碳原子有四个是sp
杂化，一个是sp
杂化，所以它不存在闭合的共轭体系，没有芳香性，属于烯型杂环化合物，由于亚甲基在分子中所处的位置不同，吡喃可以有两种异构体，即2H-吡喃和4H-吡喃。
　　2H-吡喃又称α-吡喃，亚甲基处于氧原子的邻位；4H-吡喃又称γ-吡喃，亚甲基处于氧原子的对位。
　　这两种吡喃母核在自然界还没有发现，天然存在的都是其衍生物，但γ-吡喃已通过人工合成方法得到。吡喃的衍生物中，以其含氧衍生物吡喃酮最为常见。
　　吡喃酮也有两种异构体，二者结构如下：
　　α-吡喃酮是具有香味的无色油状液体，它实际上属于环状不饱和内酯，具有内酯和共轭二烯烃的典型性质。如：
　　γ-吡喃酮是无色结晶，从结构上看，它应属于α，β-不饱和二酮，但实际上它并没有一般羰基化合物的典型性质，也没有一般碳碳双键的性质。例如，它不与羟胺、苯肼反应生成肟或腙，与无机酸反应时生成很稳定的盐：
这是由于γ-吡喃酮环上氧原子的未共用电子对能与双键发生共轭，环上电子云向羰基方向转移，致使成盐时质子不是与环内氧原子结合，而是与羰基氧原子结合。成盐后的γ-吡喃酮变成了一个闭合的芳香共轭体系，使其稳定性增加。