求柠檬酸亚铁相关资料
有的说化学式是Fe3(C6H5O7)2 有的说是FeC6H6O7到底那个也不知道了，先求柠檬酸亚铁的相关资料，物理性质、化学性质还有稳定性等等等等总之越详细越好，在这里为提供信息的朋友说句谢谢，急用在这里非常感激了！！！
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回答者：网友
柠檬酸亚铁
分子式： FeC6H6O7
分子量： 245.95
性 能： 白色结晶性粉末。水溶液呈酸性，在水中溶解缓慢，热水比冷水易溶。
用 途：在食品中做营养增补剂，可用于乳制品、添加于饼干、改质奶粉或小麦粉等
化学性质 微灰绿色粉末或白色结晶。可燃, 火场排出含氧化铁辛辣刺激烟雾
