食用油过滤机是如何去除油中杂质的

1、食用油滤油机一般采用沉降进行粗过滤，也就是静置让其大颗粒物在重力的作用下不断下沉到油液底部，然后隔离出底层脏油，留下上层较为干净的油进行再次过滤。
2、经过粗过滤的食用油还需要进行深度过滤，这时候选择面较多，一般可选用全不锈钢滤芯式过滤机进行在过滤，也可以选用不锈钢离心式滤油机进行过滤；两者存在过滤原理的不同，滤芯式过滤是用滤芯拦截杂质，和筛子的原理类似。后者离心式则是利用离心机的高速运转产生的离心力来“甩出杂质“，和洗衣机脱水的原理类似。