十一碳酸甘油三酯和十一碳酸甲酯的区别

1.不稳定，遇明火、高热易燃。若遇高热，容器内压增大，有开裂和爆炸的危险。
2.虽说微毒，也对身体健康有危害：
吸入、摄入或经皮肤吸收后对身体可能有害。本品对皮肤有刺激作用，其蒸气或烟雾对眼睛、粘膜和上呼吸道有刺激作用。
3.该物质对环境有危害，应特别注意对水体的污染。
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