血红蛋白算是色素吗?

和有没有Fe有没有关系
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血红蛋白也可以称呼为血色素。不过很显然与日常所说的用于染色的色素不同。
人体内的血红蛋白由四个亚基构成,而每个亚基由一条肽链和一个血红素分子构成,肽链在生理条件下会盘绕折叠成球形,把血红素分子抱在里面,这条肽链盘绕成的球形结构又被称为珠来自蛋白。血红素分子是一个具有卟啉映谈项针派该晚握结构的小分子,在卟啉分子中心,由卟啉中四个吡咯环上的氮原子与一个亚铁离子配位结合,珠蛋白肽链中第8位的一个组氨酸残基中的吲哚侧链上的氮原子从卟啉分子平面的上方与亚铁离子配位结合,当血红蛋白不与氧结合的时候,有一个水分子从卟啉环下方与亚铁离子配位结合,而当血红蛋白载氧的时候,就由氧分子顶替水的位置。

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