canola oil是芥花钢止米侵掌油。芥花油是从一种美360问答丽的小型黄色开花芸苔属植物的种子中压榨而出的可食用植物油。这种植物和卷心菜、花椰菜、花菜等望矛一样同属芸薹属十字花科，其母系品种油菜籽经杂交后自然分化而来。在绿左某简20世纪70年代初，加拿大它承种植者采用传统的育种技术培育出双低油菜canola，从而极大地减少了油菜渐植物中的芥酸和硫代葡萄糖苷林必外批鸡它批水平。 “Canola”是“Canadian（加省也电反讨评代拿大）”和“ola（油）”的组合词。现有canola oil和rapeseed oil的营养成分大有区别刘密坚便学出赶电棉象级，已分属两种不同的植物油品类。世界主要的种植地区为加拿大，澳大利亚、美国等地区，中国的呼伦贝尔草原也有种植区域；双低油菜canola具有严格的国际标准，以转六击入动与油菜进行区分，即：不到2失掌染的念笑粮环迫七分%的芥酸和小于30微摩尔的硫代葡萄糖苷。若油菜不符合这个标准，则不能称之为双低油菜。
