失水山梨醇单油酸酯为什么叫span80,span是什么意思,80是什么意思?

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没什么区别,你这个问题可以说是酯的命名,酯的命名是以组成的酸和醇命名的。油酸和山梨醇在浓硫酸存在的情况下生成的斯潘80,一般叫山梨醇酐单油酸酯,也叫单油酸山梨醇酯,失水山梨醇油酸酯,(Z)-单-9十八烯酸脱水山梨醇酯,S-80。
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山梨醇酐油酸酯结构式图片|1338-43-8结构式图片
山梨醇酐油酸酯
Span-80
1338-43-8
C24H44O6
428.6026