蛋白质等电点和氨基酸等电点的关系？

蛋白质的等电点：由于蛋白质表面离子化侧链的存在，蛋白质带净电荷。由于这些侧链都是可以滴定的，对于每个蛋白都存在一个pH使它的表面净电荷为零即等电点。 氨基酸的等电点：氨基酸是两性电解质，在碱性溶液中表现出带负电荷酸相看飞植成决再执仅，在酸性溶液中表现出带正电荷，在某一定PH溶液中，氨基酸所带的正电荷和负电荷相等时的PH,称为该氨基酸的等电再考季断被向喜卫计话点。