食品级CaCl2可用作食品干燥剂，但由于CaCl2具有一定危害性消更收意末氢也非(小孩撕开氯化钙干燥剂包装，里面的氯化钙粉末容易进入眼睛里，会造成眼睑红肿，角膜和结膜上白色烧伤等症状，轻者治愈后造成角膜白斑，影响视力，重者造成失明。同时，小孩误食干燥剂的新闻常有报道，氯化钙虽可用于食品添加剂，但氯化钙干燥剂不可直接食用的。)，所以CaCl2可作为食品干燥剂，但基本不推荐它，主要还是安全原装查际地降起前因。CaCl2.6H2O指含6份结晶水的氯化钙，它已经基本不具备吸水性了，不但不能急做食品干燥剂，连作干燥剂的资格它都没有了。能齐倒渐活用做食品干燥剂的有透明硅胶干燥剂和加工后具有吸水性的植物纤维。目前用得比较多的是透明硅胶干燥剂，容易制造且成本低活念台声重冷廉，主要成分SiO2,成分十分安全，具有无毒、无味、无腐蚀、无污染的特点，是美国FDA认可的可直接用于食品药品的干燥剂。此种干燥剂即使被小孩子误食，也不会被人最统社体吸收，会被排出体外。
