将玻璃瓶子高温消毒，将酸奶干放入瓶子中，加入水放在28℃的环境里。
每天药打开盖子轻晃几下，防止发霉发酸，第4天出现很多小气泡，说明就产生发酵作用了。
感那职内铁顺段劳每食到第5天气泡越来越深多，就发酵成了，用过滤网将酵母原汁过滤出来。
用200克酸奶酵母原汁加上200克高筋面粉拌均匀，室温28℃发酵8个小时左右，有发酵的迹象。
再加入200克面粉和水搅拌均匀发酵，重复3次发酵起来即可用来做面包。
