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以下关于壳聚糖的描述有误的是:A.是分子量为12~59万的生物大分子B.来源于脱乙酰化反应的甲壳素C.可溶于任何浓度的酸...
以下关于壳聚糖的描述有误的是:A.是分子量为12~59万的生物大分子B.来源于脱乙酰化反应的甲壳素C.可溶于任何浓度的酸性溶液D.从蜘蛛类和甲壳类动物的外壳中可制取出壳聚糖
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回答者:网友
正确答案:C
解析:第三段中有“壳聚糖只能溶解在弱酸中”的内容,所以不是“任何浓度的酸性溶液”。
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