饱和烃类,苯环类(无羟基),一般是无极性飞第检严空出官能团，烷基类是疏水基团.羧基永间来特和羟基等是亲水基团。 疏水性分子偏向于非极性，并因此较会溶供划重房马或十解在中性和非极性溶液（如有机溶剂）。疏水性分子在水里通常十握会聚成一团，而水在疏水性溶液的表面时则会形成一个很大的接触角而成水滴状。 疏矛水性 在化学里，疏水性指的是一个分子（疏水级物）与水互相排斥参振六化的物理性质 。 举例来说，疏水性分子包含有烷烃、油、脂肪和多温部法数含有油脂的物质。 疏水性蒸通常也可以称为亲脂性，但这两个词并不全然是同义的。即使大多数的疏水物通常也是亲脂性的屋般，但还是有例外，如硅橡胶和碳氟化合物。 性质理论根据热力学的理论，物质会寻求存在于最低能量的状态，而氢键便是个可
