碳酸氢铵（NH4HCO3，含N17%），简称碳铵，是一种无色或浅色化合物，呈粒状、板状或柱状细结晶，密度1.57克/厘米3，容重0.75克/厘米3，易溶于水。碳酸氢铵是酸式碳酸盐。由重碳酸根与氨结合的碳酸氢铵分子极不稳定，即使在常温（20℃）下也很易分解。碳酸氢铵除易分解挥发外，其含氮量低，只及尿素的37%和硫酸铵的81%，增加贮运量0.2～1.7倍，且因怕“热”而难以作为二次加工生产复混肥的主要氮源。农业用碳酸氢铵的质量标准见表11。
表11农业用碳酸氢铵的质量标准（GB3559-2001）
注：优等品和一等品必须含添加剂。
