做包子用哪种面粉好使用什么面粉做包子

1、做包子用的面粉，中筋面粉和低筋面粉都可以用来做包子，购买超市或者网购平台上中式面粉都可以用来做包子馒头。
2、市面上念者面粉的品牌太多了，不同品牌的面粉又分为低筋面粉、中筋面粉和高筋面粉。迅高卖最适合包包子的还是中筋面粉，中筋面粉做包子口感细腻，宣软洁白。最简单直接的方法就是去超市买包装没袁静盟位希实仍袋上印有“包子粉”或亩逗“中筋面粉”字样的面粉即可。