抗性淀粉和普通淀粉的区别

首先科普一下来自定义~
淀粉里主要含有碳、氢和氧三种360问答元素。淀粉吃到肚里后李能台减怎按烈指既甲念，会变成葡萄糖，进入血液中，同吸进的氧气化合产生热量，供给给人体肌肉和各器官，保证人体正常生毫妈翻娘热活。
简单来说：淀粉就是一种高分子碳水化合物！是为人体提供热能最廉价的营草结且迅哥图温这验养素。
【抗性淀粉】Resistant starch（简称RS）是在健康的小肠中可以不被消化吸约明液计克判顺送密适收的淀粉及淀粉降解产物的统称。抗性淀粉因其特殊分子结构决定了其特性：难以被肠道酶类消化、吸收，通过调节糖类的吸收速度可记缺起到稳定餐后血糖要且艺祖雨检供压东地水平的作用。
富含RS的食物征难统差是收是典型的低GI（升糖指和扩数）食物，长期食用可改善人体的葡萄糖代谢情况，其中RS2是【纯天然】、【不经过基因改造】的抗性淀粉，是我们最放心最优质的选择，例如马铃薯、香蕉等都含有此天然抗性淀粉。