双缩脲和蛋白质反应显什么颜色

双缩脲是两个分子脲经180摄氏度左友态错希查右加热，放出一个分子氨后得到的产物。双缩脲试剂用于通过双缩脲反应检测双缩脲，因蛋类被如白质中也有肽基也来自可用于检验蛋白质，与蛋白质接触后的颜色呈紫色。

双缩脲反应实质是在碱性环境下感办敌架轴费演坐于歌的铜离子与双缩脲权缩脸景升集袁开发生的紫色反应。而蛋白质分子中含有很多与双缩脲结构相似的肽键，所以蛋白质都能与双缩脲试剂发360问答生颜色反应。