PHB（聚－β－羟丁酸poly－β－hydroxybutyrate）

是一种存在于许多细菌细胞质内属于类脂性质的碳源类贮藏物，不溶于水而溶于氯仿，可用x罗蓝或苏丹黑染色，具有贮藏能量，碳源和降低细胞内渗透压等作用。