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1.大分子化合物 相对分子质量大于10000的物质称之为大分子,主要有: 1.大分子化合物 相对分子质量大于10000的物质称之为大分子,主要有: 天然大分子:如淀粉来自、蛋白质、纤维素、核酸和各种生物大分子等; 人工合成大分子研散娘扩:如合成橡胶、聚360问答烯烃、树脂和合成纤维等。 2.脂肪脂肪是由甘油和脂肪酸组成的三酰甘油酯,其中甘油的分子比较简单,而脂肪酸的种类和长短却不相同。脂肪酸一般由4个到24个碳原子组成,其通式是R·COOH(R为脂肪烃基);而甘油又名丙三醇,其分子式为C3H8O3。显然,脂肪的分子量低于10000,因而不能算大分子化合物。 天然大分子:如淀粉、蛋白质、纤维素、核酸和各种生物大分子等; 人工合成大分子:如合成橡胶、聚烯烃、树脂和合成纤维等。 2.脂肪脂肪是由甘油和脂肪酸组成的三酰甘油酯,其中甘油的查空殖分子比较简单,而脂肪酸的种类和长短却不相同。脂肪酸一组宽般由4个到24个碳原开呼另晚语盟兴附子组成,其通式是R·COOH(R为脂肪烃基);而甘油又名丙三醇,其分子式为C3H8O3。显然良程控,脂肪的分子量低于100任飞青担规项由与希00,因而不能算大利较围算段令分子化合物。