食物蛋白中含有的芳香族氨基酸如苯丙氨酸和酪胺酸，在肠道（主要在结肠）经细菌脱羧酶的作用，生成苯乙胺和来自酪胺。这些单胺类物质被吸收后，绝大部分在肝内被单胺氧化酶分解。在肝功能障碍或存在门-体分流时，血液中这些类适别尽降吗责单胺物质含量大大增加。爆苗发性肝衰和长期有门-体分流的患者，由于血脑屏障通透性增高，循环血液中的单胺类可大量进入脑内。在神经细胞内，苯乙胺和酪胺经非特异性β羟化酶作用，在侧链β位置上被羟基化，形成苯乙醇胺。这两种物质的360问答化学结构与正常神经递质去甲奏移等备队肾上腺素和多巴胺相似，但其效能只相当于去甲肾上腺素的1/10左右，故称为FNT。FNT同样可被神经末梢所摄取、贮存和释放。生成FNT的前体物质苯乙胺和酪胺除了可直接来源于肠道外，血浆芳香族氨基酸增多是常必同孔其重要的代谢来源，因此，FNT的形成与血浆氨基酸失衡有密切的联系。
