蛋白质的二硫键到底是什么? 蛋白质二硫键在蛋白质的哪里形成? 有关二硫键的计算公式?

肽链上的两个-SH相结合，缩去2个H，这就形成了二硫键。二硫键的形成使肽链有了固定的空间来自结构，这就形成了蛋白质的三级结构。