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ph在6.5为什么组氨酸羧基会全部解离

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pH大于等电点时，羧基电离占优势，氨基酸离子显负电，小于等电点时，氨基质子化占优势，氨基酸离子显正电。氨基酸包含氨基和羧基两个主要官能团，两个基团均可发生电离如下：羧基 -COOH -COO- + H+ 氨基 -NH2+H2O-NH3+ + OH- 两电离反应使氨基

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