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胡萝卜素5mg是多少国际单位？

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在不考虑吸收率和转化率的情况下:
β-胡萝卜素可转化为维生素A
1μgβ-胡萝卜素＝0.167μg视黄醇当量
1IU Va＝0.3μg视黄醇当量
1mg＝1000μg
那么由上述条件可得:
①5mg β-胡萝卜素＝5000μgβ-胡萝卜素
②5000μgβ-胡萝卜素＝835μg视黄醇当量
③835μg视黄醇当量≈2783 IU Va
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