化学sam是什么意思

应该是大写吧
S-adenosyl methionine S-腺苷甲硫氨酸
一种改善细胞代谢的药物，通过质膜磷脂和蛋白质的甲基化影响其流动性和微粘性，通过转硫基化增加肝内谷胱甘肽(gsh)、硫酸根360问答及牛磺酸水平，对恶性营养不良、肝毒素及酒精性脂肪肝有效，可防止肝脏因胆汁郁积等导致的肝炎、脂肪肝花医绝石即复冲肥城毛、肝纤维化、肝硬化和肝癌。