多个葡萄糖结合成淀粉和结合成纤维素的方式不同
淀粉和纤维素都是由葡萄糖分子连结在一起构成的．在人体中，淀粉通过酶促反应能被水解，但纤维素不能被水解，其原因是（ ）A．纤维素中葡萄糖分子的结合方式与淀粉不同B．纤维素水... 淀粉和纤维素都是由葡萄糖分子连结在一起构成的．在人体中，淀粉通过酶促反应能被水解，但纤维素不能被水解，其原因是（ ） A．纤维素中葡萄糖分子的结合方式与淀粉不同 B．纤维素水解的最适温度比淀粉高得多 C．水解纤维素的最适酸碱度与水解淀粉的很不一样 D．人体的消化道不够长 展开
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回答者：网友
淀粉和纤维素都是由葡萄糖分子连结在一起构成的，但葡萄糖之间的化学键结合方式不同，又由于酶具有专一性，故人体内的淀粉酶只能催化淀粉的水解，不能水解纤维素．
故选：A．
