通常情况下，蛋白质需用2—4速的就层染这久景小时才能被消化，而氨基酸则在30—60分钟内就能被人体吸收。这也是氨基酸来自的最大优势。因此，它能满足那些体质虚弱、消化能力弱、能量消耗大者（学生、脑力工作者、运动员）的特殊营养需要。
